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Fan et passionnée de cuisine, je partage sur ce blog mes recettes favorites que je fais à la maison ou en atelier. Avec ou sans mon i cookin mais jamais sans mes flexipan.
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2017-05-03T19:35:33+02:00
Les beaux jours arrivent..... et les dessert frais avec des fruits me faisaient de l'oeil ...... du coup test de pana conta vanille et coulis de fraise. Voici les ingrédients que vous aurez besoin : 720 gr de crème liquide à 35% de matière grasse 1 gousse...
2017-04-21T14:25:33+02:00
Petit test aujourd'hui, gaufres marbrées, et bien nous avons beaucoup aimé. Vous trouverez la recette en dessous :) Cette recette peut être réalisée dans un gaufrier ou dans des moule gaufres en silicone. Petite astuce pour un peu plus de croquant si...
2017-04-18T14:20:25+02:00
J'ai réalisé cet entremet pour Pâques..... succès garanti ! A préparer la veille pour le lendemain. Tout d'abord préparez la génoise au chocolat, il vous faudra : 6 oeufs 180 gr de farine 180 gr de sucre 4 cuillères à soupe de cacao en poudre type Van...
2017-03-15T20:54:31+01:00
INGREDIENTS Pour la pâte à baba : 2 oeufs 40 gr de beurre fondu 300 gr de lait 90 gr de sucre 80 gr de farine 5 gr de levure chimique 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé Pour le concentré de citron (facultatif): 200 gr de jus de citron (20cl) 60...
2017-02-22T13:42:34+01:00
Petit goûter improvisé avec mes enfants, super facile, et très bon :) INGREDIENTS 65 gr de poudre d'amandes 90 gr de blancs d'oeuf 50 gr de sucre 25 gr de farine 70 gr de beurre coupé en morceaux FINITION Carrés de chocolat Pâte à tartiner aux spéculos...
2017-02-19T14:34:50+01:00
Très simple à réaliser et tellement bon.... INGREDIENTS 18 carrés de chocolat patissier 350 gr de mascarpone 4 cuillères à soupe de sucre glace 1 cuillère à soupe de vanille liquide Fruits au choix PREPARATION Pour réaliser les coques en chocolat j'ai...
2017-01-31T19:27:49+01:00
Et pourquoi pas faire ses barres de chocolats soit mêmes ou presque...... en fouinant sur internet j'ai trouvé cette recette qui m'a tout de suite donné l'envie de la tester. Pour la pâte à tartiner je suis anti nutella :) j'achète soit à la biocoop soit...
2017-01-29T20:38:27+01:00
INGREDIENTS 65 gr de sucre 50 gr de noix de coco rapée 100 gr de blancs d'oeufs (environ 3 blancs) 50 gr de farine 50 gr de beurre Une poignet de pépite de chocolat 100 gr de pistoles de chocolat noir 100 gr de crème fraiche liquide entière PREPARATION...
2017-01-25T18:57:51+01:00
Vous aimez les cookies ? et les brownies? alors vous allez adorer les brookies....à vous de tester!!!! INGREDIENTS POUR ENVIRON 10 BISCUITS 40 gr de farine 1/4 de cuillère à café de levure chimique 60 gr de chocolat noir, lait, caramel en morceaux type...
2017-01-23T09:09:12+01:00
INGREDIENTS Génoise au chocolat : 5 oeufs 120 gr de sucre 125 gr de farine 40 gr de cacao en poudre 1/2 sachet de levure chimique Mousse coco : 250 gr de mascarpone 130 gr de lait concentré sucré 50 gr de noix de coco râpée Coque chocolat : Une plaquette...
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